안녕하세요. 잼스토리 회원여러분..

 

잼스토리 운영자 박지혜입니다. 

 

작년 7월에 판매마감으로 그동안 잼이 나오기를 기다려주시분들께 진심으로 감사드립니다.

 

덕분에 올해도 어김없이 질좋은 딸기를 생산하게 되었습니다.

 

저희농가는 딸기로 유명한 논산지역에서도 질좋은 상품딸기만을 출하하는곳으로 논산지역에선 알려진곳입니다.

저희 지역은 다른지역에 비해 지형의 특성상 하루종일 햇볕을 받을수 있는 곳으로 당도가 아주 놓고 딸기재배의 최적지랍니다.

 

참고로 저희는 아버지와 아버지형제4분 이렇게 총 다섯농가에서 질좋은 생딸기를 공급받아 신선한 생잼을 생산합니다.

 

재배면적은 100미터 길이 총 50동에서 재배되는 설향 매향 육보 종의 딸기로 잼을 만들어 때에 따라 시들어지는 딸기를 새로 나오는 딸기로 교체하는 방식으로 항상 싱싱하고 품질좋은 딸기로만 잼을 만듭니다.

 

논산지역에서도 잼이 월등히 맛이 있는 이유는 많은 재배면적을 바탕으로 질좋은 딸기를 바로 바로 교체하는 방식으로 운영되어 제조하기때문입니다.

거기에 오랜노하우의 잼제조방법이 결합되었구요.

 

 

작년한해 보내주신 성원에 힘입어 올해는 문의가 많으셨던 답례품과 유리병 선물용잼이 새로이 출시되었습니다.

 

이제 좋은딸기로 좋은 잼 만들어 기다려주시는 만큼 올해도 품질좋고 맛좋은 딸기잼으로 보답드리겠습니다.

 

해가 거듭될수록 많은것을 배우고 또 격으면서 시행착오가 있었지만 믿고 지지해 주시는 많은 회원님의 마음 잊지 않고 항상 초심을 잃지 않고 노력하는 잼스토리가 되겠습니다.

 

감사합니다.